瓢亭 本店(ひょうてい) - 蹴上(日本料理)

瓢亭 本店

(ひょうてい)
2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

日本料理WEST百名店2023選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

四季の移ろい、時代の遷ろい。流れゆく機微を包容し、じわり変ずる瓢亭流”もてなし”を堪能する

歴史深い京の都。時代の変貌を見守り続けてきた創業450年のその料亭は、南禅寺からほど近くに位置する。【瓢亭】が重んじるのは、素材本来の味を活かした滋味深い味わいだ。それは素材への敬意であり、美しい所作が生み出す賜物でもある。世界に名を馳せてからも決して驕ることなく、誰にも悟られぬところでじわりと変えていくのは、15代にわたり脈々と受け継がれてきたおもてなしの真髄だ。

お店のこだわり

料理人

髙橋義弘氏(タカハシヨシヒロ)─旧きを温ね、進化を探る

髙橋義弘氏(タカハシヨシヒロ)─旧きを温ね、進化を探る

料理

創業450年。変わらぬために、変えるもの

創業450年。変わらぬために、変えるもの

空間

茶道の精神が息づく、ゆるぎない佇まい

茶道の精神が息づく、ゆるぎない佇まい

投稿写真

投稿する

  • 瓢亭 -

  • 瓢亭 -

  • 瓢亭 -

  • 瓢亭 -

  • 瓢亭 -

  • 瓢亭 -

  • 瓢亭 -

  • 瓢亭 -

  • 瓢亭 -

  • 瓢亭 -

口コミ

投稿する

  • idanbo
    口コミ 4,245件 フォロワー 1,740人

    ピックアップ!口コミ

    懐石仕立ての朝粥

    ミシュランガイド京都・大阪 2010〜2023で3つ星に選ばれた。 また、14代当主の髙橋英一氏は、京都府指定無形文化財「京料理・会席料理」、ミシュランガイドの京都・大阪では初めてとなるメンターシェフアワードを受賞した。 ゴ・エ・ミヨ2023で4トック(17.5/20)に選らばれた。 ... 詳細を見る

    瓢亭 - 料理写真:朝粥

    2023/04 訪問

    1回

  • ふらまま
    口コミ 941件 フォロワー 375人

    瓢亭さんの別館には幾度となく伺っていますが、ついつい朝粥専門になってしまうのは京都には行きたいお店が多すぎる中で、朝ごはんには割と好きなお店が限られているので、2名以上で行動できる... 詳細を見る

    2023/07 訪問

    1回

  • forever friends
    口コミ 2,804件 フォロワー 1,974人

    本店で朝粥を頂く

    京都4日目 この日楽しみにしていたのは瓢亭本店で頂く朝粥です。 こちらの予約も名古屋の友人がとって下さり、今回は4名で伺いました。 瓢亭には本店と別館があり、別館は年間を通... 詳細を見る

    瓢亭 - 陶器の3段のお重を広げてみました

    2023/07 訪問

    1回

瓢亭 本店が紹介されているグルメ情報まとめ

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
瓢亭 本店(ひょうてい)
受賞・選出歴
2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

2023年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店

2022年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店

2021年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店

2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

2019年Silver受賞店

The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店

2018年Silver受賞店

The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店

2017年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店

日本料理 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

日本料理 百名店 2021 選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2021 選出店

ジャンル 日本料理
予約・
お問い合わせ

075-771-4116

予約可否

完全予約制

予約がベター

住所

京都府京都市左京区南禅寺草川町35

交通手段

蹴上駅から516m

営業時間
    • 12:00 - 13:00
    • 17:00 - 19:00
    • 12:00 - 13:00
    • 17:00 - 19:00
    • 定休日
    • 12:00 - 13:00
    • 17:00 - 19:00
    • 12:00 - 13:00
    • 17:00 - 19:00
    • 12:00 - 13:00
    • 17:00 - 19:00
    • 12:00 - 13:00
    • 17:00 - 19:00
  • ■ 営業時間
    8:00~10:00(L.O. 7,8月のみ)

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥30,000~¥39,999

¥30,000~¥39,999

予算(口コミ集計)
¥30,000~¥39,999 ¥6,000~¥7,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners、VISA、Master)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

98席

(78席、座敷20席)

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可)

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、ワインあり

料理

朝食・モーニングあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://hyotei.co.jp/

公式アカウント
オープン日

1837年

初投稿者

ろっくすたーろっくすたー(5)

最近の編集者

編集履歴を詳しく見る

ブログに店舗情報を貼る

食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます!この機会に是非ご登録ください!

従来の問い合わせフォームから問い合わせる レストラン情報編集のガイドライン

この店舗の関係者の方へ

食べログ店舗会員(無料)になると、自分のお店の情報を編集することができます。

店舗会員(無料)になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか? 詳しくはこちら

周辺のお店ランキング

祇園・清水寺・東山のレストラン情報を見る

関連リンク

ランチのお店を探す

条件の似たお店を探す (京都市)

周辺エリアのランキング

近くにある施設

京都府の施設一覧をもっと見る

周辺の観光スポット

よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    [月]
     12:00 - 13:00
     17:00 - 19:00
    [火]
     12:00 - 13:00
     17:00 - 19:00
    [水]
     定休日
    [木]
     12:00 - 13:00
     17:00 - 19:00
    [金]
     12:00 - 13:00
     17:00 - 19:00
    [土]
     12:00 - 13:00
     17:00 - 19:00
    [日]
     12:00 - 13:00
     17:00 - 19:00

    ■ 営業時間
    8:00~10:00(L.O. 7,8月のみ)

  • アクセス方法を教えてください

    蹴上駅から516m

周辺のお店ランキング

祇園×日本料理のランキング(点数の高いお店)です。

  • 1 道人 - 料理写真:

    道人 (日本料理)

    4.65

  • 2 啐啄 つか本 - メイン写真:

    啐啄 つか本 (日本料理)

    4.54

  • 3 にくの匠 三芳 - メイン写真:

    にくの匠 三芳 (牛料理、日本料理)

    4.48

  • 4 旬席 鈴江 - 外観写真:

    旬席 鈴江 (日本料理)

    4.34

  • 5 未在 - メイン写真:

    未在 (日本料理)

    4.32

このお店の近くのグルメ情報まとめ

食べログ限定企画